В прошлой статье мы рассматривали лучшие мясные деликатесы Крыма на примере «Крымского деликатеса». Сегодня мы рассмотрим секреты интуитивного питания.

Проблема лишнего веса никогда не была актуально так, как в двадцать первом веке. Миллионы людей отчаянно пытаются сбросить вес. Несмотря на невероятное количество диет, часто такие попытки заканчиваются срывом и дополнительно наеденными килограммами. А все потому что диеты загоняют человека в жесткие рамки, которым организм всячески противится.

Именно по этой причине в последние 10-15 лет все чаще появляются книги и статьи об интуитивном питании. Этот подход заключается в осознанном отношении к приему пищи, при этом исключая какие-либо запреты на «вредные» продукты. Звучит сомнительно? Пора узнать всю правду.

Истоки

Интуитивное питание считается современным направлением, на самом деле оно сформировалось еще в 70-х гг. прошлого столетия. Тогда Тейма Вейлер основала центр для женщин с избыточным весом, где применялся нестандартный подход к решению их проблем. Несмотря на то, что дамам были разрешены абсолютно любые продукты, они успешно сбрасывали вес в достаточно короткие сроки.

Принципы интуитивного питания

  1. Прислушивайтесь к своему организму – это первый и самый главный принцип недиетического подхода. Перед приемом пищи спросите себя: «На самом ли деле я голодна?», «Что я хочу съесть в данный момент?». Такие вопросы помогут вам перейти на более осознанный уровень.
  2. Соблюдайте баланс. Не ешьте, когда вы не испытываете голод. Отговорка вроде: «потом некогда будет» не подойдет, всегда можно взять перекус с собой. Также не доводите себя до острого желания поесть. В такой ситуации очень тяжело прислушаться к своему организму и можно легко съесть больше, чем требуется.
  3. Скажите «нет» ограничениям. Все мы знаем, что много сладкого вредно и от жирного лучше отказаться, но запретный плод всегда вкусней. Так что, если хотите весь день есть шоколадное мороженное, заедая его чипсами –, пожалуйста! Поверьте, через пару дней вы сами (осознанно!) откажетесь от такой еды и незаметно для себя будете отдавать предпочтение более полезным продуктам.
  4. Не поддавайтесь эмоциям. Единственный повод поесть – чувство голода. Все. Поэтому, стресс, волнение, вина – никак не должны влиять на ваше пищевое поведение. Постарайтесь с ними разобраться, а не заесть.
  5. Любите себя. Интуитивное питание – не только инструмент для сброса или поддержания веса – это в первую очередь налаживание гармонии с собой. Так что примите и полюбите себя и свое тело.

Вот базовые правила, касающиеся не диетического подхода к питанию. Постарайтесь придерживаться их, а также доверяйте себе, полагайтесь на интуицию и будьте здоровы.